・標準化された設計のため、案件ごとの排気設計・計算が不要に
・FASフィルタリングシステム パートナーシップのご案内

・厨房設計の手間を減らす、ダクト工事の新発想

　商業厨房の設計において、排気ダクトのルート確保、風量計算、そして引き渡し後の油の蓄積による清掃問題は、最も時間を費やし、施主様からのクレームにもつながりやすい難所です。こうしたダクト工程を圧倒的にシンプルにする、FAS オールインワン上吸式フィルタリングシステムをご紹介します。

 

　FASは、プレフィルター、電気集塵システム、高静圧ファン、脱臭用化学フィルターを一体化したモジュール型のオールインワン設備です。排気フードの真上に直接ボルト固定するだけで稼働します。

 

❖規格化された構成：

　排気フード1メートルあたり1台を配置（単体風量3,000 CMH）。

　フードが150cm以上の場合は複数台を並列接続するだけなので、機種選定と見積もりが迅速に行えます。

 

❖省スペース設計：

　本体の高さはわずか662mm。

　天井裏のスペースが限られている現場でも問題なく導入可能です。

❖発生源での油煙回収：

油煙を発生源でダイレクトに回収するため、二次側ダクトへの油の流入を防ぎます。施主様の将来的なメンテナンスコストを抑え、ダクト火災リスクを低減する提案が可能です。

 

❖室内排気にも対応：

ダクト接続だけでなく室内排気も選択可能（※電気式調理器との併用を推奨）。老朽化したビル、商業施設の改装、フードコート、地下街、小規模店舗など、排気制限の厳しい現場で威力を発揮します。

 

❖多様な設置バリエーション：

フード一体型、卓上型、床置き型など、現場に合わせた設置形式に対応。構造には耐久性の高いSUS304（ステンレス）を採用しています。